Stickstoff ass en inert Gas, deen 78% vun der Loft ausmécht, déi mir otmen, an et bitt vill Virdeeler fir d'Liewensmëttelkonservatioun, d'Gefrier a souguer kulinaresch Experimenter. An dësem Artikel wäerte mir d'Roll vum Stickstoff an der Liewensmëttelindustrie diskutéieren a wéi eis Aluminiumstickstoffzylinder a Panzer Iech hëllefe kënnen Äert Iessen frësch, sécher a lecker ze halen.
Firwat Stickstoff wichteg ass fir d'Liewensmëttelkonservatioun
Stickstoffgas gëtt wäit an der modifizéierter Atmosphärverpackung (MAP) benotzt fir Liewensmëttel ze konservéieren andeems Bakterien Groth a Verschwendung verhënneren. MAP involvéiert Sauerstoff aus engem Container ze entfernen an et mat Stickstoff z'ersetzen, wat en Ëmfeld erstellt dat net fir de bakterielle Wuesstum fördert. Eis Aluminium Stickstoffzylinder a Panzer sinn entwéckelt fir Stickstoffgas sécher an effizient ze späicheren, fir datt Äert Iessen frësch bleift bis et opgemaach gëtt.
D'Virdeeler vum Stickstoff ze benotzen fir Liewensmëttel ze afréieren
Zousätzlech fir d'Liewensmëttel ze konservéieren, gëtt Stickstoff och benotzt fir Liewensmëttel séier ze afréieren, hir Frëschheet ze maximéieren wann se gelagert oder an d'Epicerie transportéiert ginn. Liewensmëttelgrad flëssege Stickstoff huet eng Temperatur vun -320 °F a kann direkt alles afréieren mat deem et kombinéiert ass. Eis Aluminium Stickstoffzylinder a Panzer sinn entwéckelt fir extrem Temperaturen an Drock ze widderstoen, sou datt se ideal sinn fir flësseg Stickstoff ze transportéieren an ze späicheren.
Molekulare Gastronomie: Den Neien Trend am flëssege Stickstoff
Molekulare Gastronomie ass en experimentellen Trend a flëssege Stickstoff, deen d'Wëssenschaft benotzt fir Liewensmëttel a verschidde Formen, Texturen a Goûten ze transforméieren. Flësseg Stickstoff gëtt benotzt fir Liewensmëttel séier ze afréieren, wat zu ganz neie Produkter resultéiert déi virdru net méiglech waren. Eis Aluminium Stickstoffzylinder a Panzer sinn entwéckelt fir eng zouverlässeg a sécher Versuergung vu flëssege Stickstoff fir kulinaresch Experimenter ze bidden.
Partner mat ZX fir Aluminium Nitrogen Zylinder a Panzer
Kontaktéiert eis haut fir méi ze léieren an déi richteg Stickstoffléisungen fir Är Liewensmëttelkonservatioun, Afréiere, Gedrénks a kulinaresch Bedierfnesser ze fannen.
Post Zäit: Jul-05-2023